从饮食方面如何预防便秘?
从饮食方面预防便秘效果是较直接的,在日常饮食中要坚持做好以下三点。
(1)增加膳食纤维:这也就是所谓的食物方法,能够食疗就不要药疗。有实验证明,在食物中每天添加膳食纤维30克,半个月后通便高效。蔬菜和水果中含有丰富的粗纤维,依据患者反馈回来的信息和我们的经验,苹果、芹菜、空心菜、觅菜、韭菜、大白菜、革葬等通便效果较好,所以建议多吃这些蔬菜瓜果以增加膳食纤维。成人每天进食蔬菜瓜果的量超过500克为佳。
(2)不食或少食辛辣及热性食物:从中医角度讲,辛辣和热性食物是生湿热、助火毒的,火热毒邪煎熬大肠津液可以导致肠燥便秘,湿热之邪下注大肠可使大便不爽,发黏、排不尽感,所以这一类食物要少吃或干脆不吃。能够生湿热助火的食物主要有辣椒、白酒、牛羊肉、狗肉、烧烤食物、煎炸食物等。
(3)多饮水:增加饮水量和增加膳食纤维的道理是一样的,它们可以使肠容量增加,刺激胃肠产生蠕动而有利于排便。成人每日饮水量不要低于1000毫升,尤其是早晨起床后若饮一杯凉开水,再稍事活动,可以激发肠蠕动,特别是集团蠕动,可很快地产生便意,这是维持正常大便的较简捷廉价的方法。
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