不是所有香蕉都能通便
当患者便秘的时候,多多少少会听到身边家人或朋友说“吃点香蕉通通便吧”。
但是吃香蕉真的能缓解便秘吗?吃香蕉真的有效果吗?香蕉真的可以通便吗?
一般说来,香蕉是润肠的,大便不好的时候吃香蕉就能润肠通便。但是并非所有的香蕉都具有润肠作用,只有熟透的香蕉才有上述功能,因为熟透的香蕉内含有丰富的糖和纤维物质,有利于消化和通便等功效。但是如果多吃了生的香蕉不仅不能通便,反而会加重便秘。
我们都知道,香蕉未成熟时,外皮呈青绿色,剥去外皮,涩得不能下咽。熟透了的香蕉,涩味一扫而净,软糯香甜,深受孩子和老年人的喜爱。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉成熟之后,虽然已尝不出涩味了,但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用,会抑制胃肠液分泌并抑制其蠕动,可以将粪便结成干硬的粪便,从而造成便秘。较典型的是老人、孩子吃过香蕉之后,非但不能帮助通便,反而可发生明显的便秘。而熟透了的香蕉含大量水溶性的植物纤维,能引起高渗性的胃肠液分泌,从而将水分吸附到固体部分,使粪便变软而易排出。
另外,也有一部分人为了使早晨的大便顺利排出,在早晨空腹状态下,就食用香蕉,这种做法正确吗?其实,在空腹状态下,胃酸的分泌会增加,胃酸的浓度也较高,大量食用香蕉后,倘若胃酸同水果中胶质、可溶性收敛剂等成分相结合,就会变成难于溶解的沉淀物,如果沉淀物结成大块,会给人带来种种不适和消化道疾病,如便秘等。所以较好不要在早晨空腹时食用大量的香蕉!
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